Sens

MAXIMÁLNÍ DOBA,
MINIMÁLNĚ ŠPATNÉ

Všichni jsme si toho vědomi. Letadlem cestujeme na vzrušující místa, ale nestojí nás to jen cenu letenky. Také platíme za krásný zážitek s obrovskou uhlíkovou stopou. Každá mince má dvě strany. Ve společnosti Sens se snažíme maximalizovat tu dobrou a zároveň omezit tu špatnou. Také zaměření na "dobro" je naším prvořadým zájmem; není to pro nás pouhá fráze.

Ve výzkumném článku zveřejněném v roce 2013 OSN navrhla jako lék na neudržitelnou produkci masa používat cvrččí bílkoviny. A dlouhá léta se nic nedělo. Na pultech obchodů se neobjevily žádné doplňky stravy s cvrččími bílkovinami. Přijali jsme výzvu a rozhodli se vést zcela nový, metodický posun. Vytvořili jsme největší cvrččí farmu na světě.

Udržitelnost a minimální dopad

Chceme udělat více pro snížení našeho uhlíkového dopadu než jen sázet stromy nebo obhajovat používání papírových sáčků. Udržitelnost pro nás znamená systémovou změnu.

Změna způsobu stravování

1 - Výroba udržitelných bílkovin

Na zvýšení produktivity výroby na farmách se aktivně podílí náš tým vědců. Přesto je pěstování cvrčků obtížný úkol. Nebyly do něj vloženy roky výzkumu. Například kuřata se pro potravinářské účely chovají již více než 80 let, což vysvětluje jejich nízkou cenu. Cvrčci však těží spíše z odpovědi na otázku: "Kolik přírodních zdrojů je potřeba na 1 kg bílkovin?". Již víme, že tento cenově výhodný zdroj bílkovin má také potenciál být nejudržitelnější.

2 - Cvrčci jako součást stravy

Je úplně jedno, jestli si vyberete proteinové tyčinky nebo bezlepkové těstoviny. Všechny naše výrobky mají fantastický vzhled i chuť! Začali jsme v roce 2016 s konceptem a malým úsilím na Kickstarteru. O cvrččím proteinu nyní díky Sens vědí miliony lidí. Nejlepší propagace pro něj je prostřednictvím zboží Sens!